Quinta Casal das Freiras Colheita Branco
Omschrijving

De druiven voor de Casal das Freiras Colheita Branco worden zoals met al hun wijnen volledig handgeplukt met een eerste selectie in de wijngaard. De druiven worden volledig ontsteelt en zacht geplet waarna ze voor een lange periode fermenteren in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt na de fermentatie voor ongeveer 4-6 in RVS op zijn droesem (sur lie). De Casal das Freiras Colheita Branco is een van de wijnen waar Casal das Freiras in de regio bekend om is geworden. Het is een klassieke wijn gemaakt van de Fernão Pires druif en Sauvignon Blanc, wat resulteert in een geurige wijn met een grote frisheid met fruitige en bloemige aroma's, wat vers gemaaid gras en beetje citrus. De Colheita Branco is een fraai apéritief en heerlijk bij licht gekruide hapjes of met gefrituurde verse sardines.

Quinta Casal das Freiras ligt in de Tejo ten noordoosten van Lissabon, in het hart van Portugal. De Tejo regio is mede vanwege de ligging aan de rivier zeer vruchtbaar. Het gebied is vooral bekend door de wijngaarden, olijfbomen, bossen, de beroemde Lusitano paarden en het stierenvechten. Het gebied is mooi en authentiek met een afwisselend landschap en prachtige historische stadjes zoals Tomar, Constancia en Santarém en Golega.

Quinta Casal das Freiras Colheita Branco

Quinta Casal das Freiras Colheita Branco is een fraai apéritief en heerlijk bij licht gekruide hapjes of met gefrituurde verse sardines.

€ 8,50